[转帖] 罗定鸡排

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1楼大中小发表于 2008-11-16 12:34 只看该作者

罗定鸡排

罗定鸡排的制作材料：
主料：鸡胸肉280克,红葱头100克
辅料：葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克
调料：油4大匙、味精半匙、酱油1小匙、太白粉1匙、玉米粉少许、盐半匙、蚝油1小匙、糖半匙

罗定鸡排的做法：
1.鸡肉切块，用太白粉、玉米粉拌匀，腌至5分钟，葱切断，红葱头稍拍，蒜切碎；

2.锅中油加热，方红葱头炸5分钟，放入鸡块，再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后

3.再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右，即可盛盘食用。
罗定鸡排

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罗定鸡排手撕鸡

离人该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-11-16 19:42 只看该作者 0 呵呵,谢谢了,不错啊!1!!!!!!!!!!!!!! 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-16 21:48
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viva6669

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3楼大中小发表于 2008-11-17 13:47 只看该作者

图好小，看不清楚啊。不过还是蛮喜欢吃鸡排的！谢谢哈！

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sun055

好人处男魔法师

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4楼大中小发表于 2008-11-19 21:29 只看该作者

跟炒鸡肉的区别大吗？普通的炒鸡肉差不多也是放这些东西

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lb725437 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-11-20 22:28 只看该作者 0 和炒泡椒肉丝没有多少区别感觉没有多少创意
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