qyinzheng

鸡肉炒芦笋的做法步骤

• 
  
  

  1

  
  鸡肉切成片，用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。
  
• 
  
  

  2

  
  芦笋切成段。
  
• 
  
  

  3

  
  胡萝卜切条。
  
• 
  
  

  4

  
  起锅热油，放入鸡肉片。
  
• 
  
  

  5

  
  煎至两面焦黄。
  
• 
  
  

  6

  
  倒入芦笋。
  
• 
  
  

  7

  
  加适量的盐翻炒，锅沿内洒点水，可以保持蔬菜脆嫩。
  
• 
  
  

  8

  
  再倒胡萝卜翻炒。
  
• 
  
  

  9

  
  胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。
  
• 
  
  

  10

  
  翻炒至融合入味即可出锅。
  
• 
  
  

  11

  
  成品。荤素搭配，营养丰富。