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[转帖] 北京的一些烧鹅

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卖相都不太好,看起来有点油腻,但菜本身难做,这样已经很难得了

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这么精致美味的烧鹅,回头去北京一定要尝尝。

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虽然还没去过北京吃正宗的烧鹅。但我还是觉得烧鹅的话应该是越肥美的好。最好肥而不腻。平时我都不喜欢瘦的部分的。
试过不大正宗的北京填鸭。感觉很差。而且我都喜欢蘸酸梅酱的说。我想只有大酒店才用白糖蘸的吧。
觉得楼主的介绍还是不错的。

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看着,这么好看的图片,好像就闻到香味了,真调人口水啊,真想马上来一盘!

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我宁可吃北京的烤鸭……北京的烧鹅,说实话,不是很敢恭维啊,做得好的店很少

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烤鹅还真没吃过 吃过烤鸭  烧鸡 大雁肉 就是没吃过烤鹅  哪天没事吃吃去

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这个烧鹅是不是太腻了啊,吃多了会不好消化的。

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现在在北京能吃到各地比较正宗的美食。最爱吃的是四川火锅。
鹅确实挺上火的,貌似不能吃太多。

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北京的烧鹅,没吃过,北京的烤鸭很好,欢迎品尝。

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看着就不错色香味俱全 开始看以为是 鸭子呢!原来是鹅肉!

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