[转帖] 北京的一些烧鹅

a884443123

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401楼 大中小发表于 2011-1-17 01:15 只看该作者

看着就很不错啊，还从来没吃过烧鹅啊，以后有机会尝尝啦

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1622 该用户已被删除	402楼大中小发表于 2011-1-17 01:45 只看该作者 0 只吃过全聚德，一个北京的同学特意带来的，味道不错就是感觉肥了些~
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qazxc158 该用户已被删除	403楼大中小发表于 2011-1-17 01:59 只看该作者 0 从这些图片上看让人感觉这些鹅非常的可口真想吃呀有机会一定去北京的话一定要去尝尝看
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zhftotti

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404楼 大中小发表于 2011-1-17 03:17 只看该作者

我感觉金鼎轩的烧鹅在北京还是不错的，要是吃正宗的烧鹅还得去广东。

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wusuowei99

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405楼 大中小发表于 2011-1-17 03:42 只看该作者

这个地方我去过的，确实有些特色，不过有点贵。

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杨巅峰该用户已被删除	406楼大中小发表于 2011-1-17 04:47 只看该作者 0 鹅和鸭都是属于皮下脂肪厚，烤出来以后，油脂渗透进肉和皮肤里面，既有油香又不腻，北京的烤鸭那么出名，烧鹅也很不错
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1818133022

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407楼 大中小发表于 2011-1-17 05:35 只看该作者

看图片上的烧鹅感觉让人胃口大开，不过上次去北京吃过后，感觉一班班，果然还是期望过大啊

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mars888

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408楼 大中小发表于 2011-1-17 06:49 只看该作者

烧鹅的话还是广东的好，北京的鸭是一流。不过照片上看，还挺不错的

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wz634

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409楼 大中小发表于 2011-1-17 10:56 只看该作者

烧鹅做好了还是很极品的~

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zhangsir

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410楼 大中小发表于 2011-1-17 12:28 只看该作者

北京有烤鸭，烧鹅应该还是广东的好吧，这个可能借鉴广东的

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