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俗语道：“早吃饱，中吃好，晚吃少”、“早饭要吃的像个皇帝”等等，都说明了早饭的重要性。小编从小也被这种观念引导着，对吃早饭这件事一刻不敢怠慢。周末在家睡懒觉，不管多晚起床，早饭始终是必备项。那么吃早饭到底重要吗，早饭吃得晚还能发挥早饭的作用吗?
早饭到底为啥这么重要?
早饭
早餐一般距离上一餐的时间在12个小时左右，这时，身体里的糖分已经消耗干净，如果没有及时补充，就会导致血糖低而引起的反应迟钝，注意力不集中等等的问题。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。这对正在生长发育期的孩子来说更加重要。
研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。
早饭，得在9点半之前吃完
早饭
既然一定要吃早餐，那么什么时间吃早餐是最完美的呢?
一项以色列特拉维夫大学，发表在《Diabetes Care》杂志上的新研究指出：在上午9:30之前吃早餐，能够避免肥胖和糖尿病。吃早餐的时间，会影响一种调节餐后血糖和胰岛素反应的“生物钟基因”，从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。
早饭吃点什么最好?
早饭
营养专家认为，科学的早餐应该包含四种类别的食物：谷物、 肉(蛋)类、奶类(或豆类)、 蔬菜水果。
其中，谷类食物占60%，动物类食物占20%，奶类(或豆类)占10%，蔬果类应占10%。当然，我们吃饭的时候可能不会这么精细。但是要注意，早饭一定不能吃的太饱太油，这样会增加胃的负担，容易造成消化不良。
坚持吃早饭一段时间，你会发现，吃早饭带给你的不仅仅是身体的更强壮，还有对生活的热爱。

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• 414120073 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2018-4-18 23:58