标题:
[转帖]
孜然羊肉[8P]
[打印本页]
作者:
whwwdn
时间:
2015-6-9 12:53
标题:
孜然羊肉[8P]
每年夏天都与羊肉有一场私人恩怨，今天，这个恩怨必须有个了断！”
标签： 孜然 煎 十分钟 普通 荤菜 常见菜式 家常菜 热菜
主料
羊肉 (250克)
调料
洋葱 (1/4个) 蚝油 (3勺) 孜然粒 (1勺)
厨具
平底锅
1原料：羊肉切块，洋葱切丝，蚝油，孜然粒
2步骤1:先将蚝油倒入羊肉块中
3步骤2:再倒入洋葱丝。
4步骤3:拌匀，腌制半个小时。
5步骤4:开中火，平底锅热后加少许油，改小火，将羊肉平铺在锅底，慢慢煎，双面煎。
6步骤6:大约3分钟，汤汁浓稠后撒孜然粒，关火即可。
7菜品色泽鲜亮，口感又滑又嫩，相比烤羊肉串，没有油烟呛人，而且这样更能锁住羊肉的汤汁，快来大快朵颐吧！
作者:
meng270700432
时间:
2015-6-9 14:05
羊肉一直不喜欢吃 不过看着还蛮有食欲的
欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://23.225.255.117/bbs/)
Powered by Discuz! 7.2
