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哪些人不宜吃花生？
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作者:
demottt
时间:
2009-7-20 12:59
标题:
哪些人不宜吃花生？
哪些人不宜吃花生？
花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。
花生味甘性平，营养丰富，具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病，是一味不错的中药。
现代药理学研究也发现，花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多禁忌。
第一，因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，那些体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。第二，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。
此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。
作者:
骑在墙头吃红杏
时间:
2009-7-20 14:34
好文章！我们对花生应该是最熟悉的了，已不是什么稀罕食品，常吃。但是不一定了解这个日常生活中常见常吃的食品。今天看了楼主先生的文章，才知道什么体质的人可以吃，啥人不能吃。文章有理有据，从中医理论入手，根据不同的病情体质，层层剖析，鞭辟入里。我因为血压较高，属于少吃或者吃水煮一类的较好。感谢楼主的文章，以后我要注意。红心敬上了。
作者:
龙城沙沙
时间:
2009-7-20 15:36
我就属于体寒湿滞、脾虚便泄，以及有胃肠道疾病的人,怪不的我一吃花生就闹肚子,原来如此,谢了!
作者:
1w1w1q1q
时间:
2009-7-20 18:52
原来吃个花生也有那么多的道道呀，真是小看了。
作者:
105gry
时间:
2009-7-20 21:05
我收藏了，谢谢
花生好吃，但也要讲究方法
作者:
winnie108
时间:
2009-7-20 21:09
的确如此，有时吃了炒花生油炸花生就热气，
看来要变成水煮的吃法了！
作者:
wlhwg01
时间:
2009-7-21 01:34
我从来没有感觉啊，一种大众食品而已，需要这么讲究？？？？
作者:
lzr950726
时间:
2009-7-23 00:32
原来吃花生还有这么多问题，我几乎每天都吃花生
作者:
anothergc
时间:
2009-8-7 01:27
花生因为富含不饱和油，这种油对人体是很有好处的，所以吃花生很有好处。只是花生还是水煮着吃最好。最后提一句，花生的皮是个好东西，千万不要剥掉，可以治疗牙龈出血。
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花生好吃，但也要讲究方法