二个人的世界就是这么简单。昨儿的早餐我跟我家小子就是这样子一人一碗
的汤饺子。在我们南方吃饺子不是煎的就是这样子带汤的,个人是十分的喜欢哦,
看到有喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
主料:饺子(18个)虾皮(20克)鸡蛋(2个)
调料:酱油(适量)香醋(适量)
厨具:炒锅
1 )备料饺子,虾皮,鸡蛋。
2 )锅里加水煮开。
3 )将包好的饺子下锅。
4 )煮制饺子浮起熟透备用。
5 )另将鸡蛋打散,并将虾皮冲洗好,拌至在一起。
6 )热锅加油,将虾皮蛋下锅,炒至凝固出味即可。
7 )将煮好的饺子连同汤水打至在碗里,并将煎好的虾皮蛋配在一起,按个
人喜好添加调味料即可。
小窍门:
不管是现包的饺子还是冷冻的饺子,只要煮至浮起,那说明这饺子就熟了。
