工艺:其它工艺
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:一天
烹饪时间:<30分钟
2014-10-14 / 2370人看过 “吃好早餐非常重要,营养学提倡多种食物搭配,经常吃杂粮粥是不错的选择,做一个八宝米糊更是非常好的早餐,老少皆宜,很容易下口,,特别是作为儿童的营养早餐更是不错,配上鸡蛋、饼,一顿营养美味的早餐,美好的一天从清晨开始。”
主料:黑米50克糯米50克薏米30克花生仁30克芝麻30克
辅料:枣(干)8个红糖10克葡萄干10克水适量巴旦木20克
养生八宝米糊的做法
1. 准备好原材料
2. 将黑米、薏米、糯米、花生仁、红枣、葡萄干头一天晚上用清水泡上
3. 泡好的材料清洗一下
4. 加入黑芝麻和巴旦木
5. 加入适量水,我的豆浆机最多容量是1.2升,所以我加好水后总容量是1.2升
6. 倒入豆浆机桶里
7. 启动豆浆机八宝米糊功能
8. 熟后根据自己的口感酌情加入适量红糖搅拌均匀
9. 非常营养美味的八宝米糊做好了
烹饪技巧
1、黑米、薏米质地比较硬,要提前泡;
2、糯米的量不要加太多,不然太粘稠,糯米也可以换成大米。