[转帖] 我喜欢的快手菜-番茄滑蛋牛肉饭[7P]

唐尸三摆手该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-10-8 13:45 只看该作者

我喜欢的快手菜-番茄滑蛋牛肉饭[7P]

需要的材料：

米饭......1碗

番茄......2个

牛里脊肉......100克

鸡蛋......1个

葱......小半根

姜片......3-4片

盐......1-4小匙

料酒......2小匙（分两次放，一次1小匙）

淀粉......1/4小匙

色拉油......1大匙

清水......半杯

酱油......1小匙

白糖......1/4小匙

水淀粉......适量

香油......适量

1小匙约5毫升，1大匙约15毫升，1杯约250毫升

收工

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-10-8 17:05

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bfe1982

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2楼大中小发表于 2009-10-8 15:59 只看该作者

看起来很不错,明天试试看,最近给老婆天天做饭很头痛

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jxjakke 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-10-8 16:32 只看该作者 0 看楼主做出来的番茄滑蛋牛肉饭，真的像外面卖的盖浇饭啊！
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柱擎天该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-10-8 18:08 只看该作者 0 从来都是在饭店吃的这道菜，这把这这里看到了，准备回去试一下，感谢楼主发帖，红心送上！
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robinbin

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5楼大中小发表于 2009-10-8 18:09 只看该作者

看图片楼主的蛋炒的不够滑了，到差不多起锅的时候再下蛋会比较好一点

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